Mozaik Pasta

Mozak Pasta


malzemeler:

1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 kg süt
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurtanın sarısı
2 paket sade pötibör bisküvi
yarım su bardağı hindistan cevizi
hazırlanması:

1. tencereye un, şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. (sütü karıştırmadan eklerseniz un topaklaşır.)

2. sütü ve margarini ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

3. inmesine yakın yumurta sarısını ekleyip karışıma iyice yedirin.

4. 1 bisküviyi sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine yerleştirin. önüne sosa batırmadığınız bir bisküvü koyun. sade bisküvinin önüne tekrar sosa batırılmış bisküvi ekleyin. hepsini bu sıra ile yerleştirin. kalan sosu pastanızın etrafına sürün. pastanız soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpin ve verev keserek servis yapın.

Bisküviyi olduğu gibi bırakmak yerine ince şekilde ezerekte yapabilirsiniz daha güzel oluyor.

arkadaşım bu kadar uraşmaya değmez.Püsküğüleri al bi kaba kır üstüne pudingi dök sar ruloyla al sana mozaik pasta

Ama öncesinde sütle biraz ıslatmanızı öneririm